Loading...Автори нового дослідження з жіночої лікарні в Бостоні виявили, що вживання в їжу великої кількості сиру надавало діаметрально протилежний ефект - прискорювало прогресування артриту коліна у жінок. У той же час вживання великих кількостей йогурту не робило ніякого впливу на розвиток цього захворювання як у жінок, так і у чоловіків, говориться в дослідженні.
Однак чим більше пили жінки нежирного або знежиреного молока, тим повільніше розвивався у них остеоартрит коліна. За даними дослідження, посилене споживання молока не приносило таку ж користь для чоловіків. Всього в дослідженні взяло участь 1260 жінок і майже 900 чоловіків з артритом колінного суглоба. Важливо також зазначити, що корисним виявилося не незбиране молоко, а молоко з низьким вмістом жиру або знежирене.
Грунтуючись на цих та інших висновках, автори роботи вважають, «споживання молока відіграє важливу роль у здоров'ї кісток». «Звичайно, необхідні додаткові дослідження, але було б розумно заохочувати жінок з остеоартритом вживати більше знежиреного молока або молока з низьким вмістом жиру, використавши це як додатковий інструмент боротьби з прогресуванням захворювання артритом», - говорить Крістін Санторі, дієтолог і керівник програми Центру Управління Вагою в з Нью-Йорка.
Артроз є провідною формою артриту, ним страждають навіть молоді люди - у віці від 25 років і старше. Артрит колінного суглоба, як правило, більш поширений серед жінок, причому у них захворювання протікає більш важко, ніж у чоловіків. Давно відомо, що молоко відіграє важливу роль у здоров'ї кісток. Воно містить поживні речовини, такі як фосфор, кальцій, білок, які мають велике значення для кісткової тканини.
No comments yet.