Від того, наскільки правильною буде ваша вечеря, залежить ваше здоров'я. Люди звикли їсти ввечері найшкідливіші продукти, тому як повертаючись з роботи, господиня готує ситні і смачні страви, які в результаті можуть призвести до ожиріння, безсоння, поганому настрою і так далі.
Власне тому дієтологи рекомендують переглянути образ вечірнього харчування, що в наслідок призведе до гарної фігури і здоров'ю в цілому.
Найкращі приклади меню для вечері:
1. Омлет з овочами і зеленню. Для його приготування вам знадобиться кілька яєць залежно від того, на яку кількість осіб ви будете готувати омлет, трохи молока, будь-яка зелень, яку люблять всі ваші домочадці, і овочі. В якості овочів найкраще підійдуть томати, болгарський перець, часник, ріпчаста цибуля, селера, морква, спаржа або стручкова квасоля. Спочатку збийте яйця, додайте до них молоко і перемішайте, а в цей час на невеликій кількості олії прожарьте овочі до готовності. Тепер залийте готові овочі яйцями з молоком, посипте зеленню, посоліть, поперчіть і накрийте сковороду кришкою. Через 5-7 хвилин у вас буде готовий правильний омлет, яким ви нагодуйте всю сім'ю і при цьому залишитеся здоровими людьми.
2. Риба з рисом і овочами. Вам знадобиться пароварка або духовка, в якій ви приготуєте рибу. Намагайтеся не додавати багато рослинної олії. Використовуйте розмарин, лимони, кріп та інші спеції, які підходять для рибних страв. Відваріть рис до готовності і за 5 хвилин до того, як будете знімати з плити каструлю з кашею, додайте заморожені кукурудзу та горошок або ж трохи обсмажений болгарський перець з цибулею, часником і помідорами. Наприкінці викладіть на тарілку рибу і рис з овочами - це буде прекрасна повноцінна вечеря.
3. Приготуйте легкий низькокалорійний суп з м'ясом або рибою. Вам знадобляться будь-які овочі, які є вдома. З них ви приготуєте суп, а м'ясо або рибу потрібно проварити в окремій каструлі і додати до овочевого супу безпосередньо перед подачею. Не забувайте про зелень, вона не тільки прикрасить тарілку з супом, але і послужить ще одним корисним компонентом для супу. Якщо хочете, можете приготувати сухарики, які стануть доповненням до супу і дозволять вам не наїдатися хлібом на ніч. Візьміть кілька шматочків хліба, поріжте їх на дрібні кубики і підсушіть на сковороді без масла, можна додати трохи подрібненого часнику, щоб сухарики стали пікантними на смак.
No comments yet.