1 Зірка2 Зірки3 Зірки4 Зірки5 Зірок (Поки немає голосів, будьте першими!)
Loading...

Кабачок: властивості і користь для організму


З приходом літа на кожному столі з'являються страви з кабачків. Ми звикли їх смажити, парити, додавати в супи і в інші страви. Безліч рецептів люди придумали, щоб якось урізноманітнити свій раціон харчування. Але ми практично не знаємо про те, яку користь приносить нам кабачок.

Насправді, кабачок вміщує в собі вітаміни і всім відому клітковину, яка благотворно впливає на травлення. Кабачки насичені калієм, кальцієм, магнієм, натрієм, залізом і фосфором. Тому їх вживання покращує зір, зміцнює кістки, м'язову тканину, нервову систему, стабілізує кровообіг і так далі.

Кабачки відрізняються низькою калорійністю, у зв'язку з цим їх часто включають в дієти. Будь-яке блюдо з кабачків вважається дієтичним, якщо, звичайно ж, не додати в нього жирне м'ясо або рибу. Так як кабачок на 90% складається із структурованої води, людина яка худне може з'їдати велику порцію цього овоча і не поправлятися.

Кабачок дуже корисний для травного тракту, він не дає відкладатися жирам і допомагає засвоїти білок, що важливо для здоров'я. Харчові волокна кабачка прямо-таки «втягують» у себе всі шкідливі токсичні речовини, що знаходяться в кишечнику. Плюс до всього, з вашого організму за допомогою кабачків буде виведений зайвий холестерин.

Якщо ви довго не можете впоратися з запором, то відварений кабачок дуже швидко вам допоможе. Також і з болями в шлунку і зайвим газоутворенням, кабачки нормалізують процес травлення і допомагають людині відчувати себе вільно і легко.

Кабачки неймовірно корисні для серцево-судинної системи і процесів кровотворення. Цей овоч насичує кров залізом, покращуючи її склад, і бере участь у зміцненні м'язів серця, видаючи калій і магній. Тому сердечникам дуже часто призначають дієту, в якій обов'язково присутній кабачок.

Дітям кабачок приносить не менше користі, ніж дорослим, тому як він багатий вітамінами і антиоксидантами, які благотворно позначаються на побудові імунітету. Діти схильні часто застуджуватись, тому батьки повинні щодня в якості профілактики простудних захворювань готувати кабачки.

Краще всього не піддавати цей овоч сильній термічній обробці. Кабачок м'який і дуже швидко готується, тому ви можете запекти його в духовій печі з маленькою кількістю масла або приготувати на пару, так він збереже свій незвичайний смак і всі корисні речовини.

Їжте кабачки щодня, тим більше, що зараз їх сезон! Готуйте різні страви, експериментуйте, додавайте нові інгредієнти, спеції, дієтичне м'ясо, нежирну рибу і будьте здорові!

Читайте також:

Поширити в Соціальних Мережах:
No comments yet.

Напишіть відгук