Loading...Цей мінерал важливий для сили м'язів, незамінний для клітинного метаболізму і нормального функціонування нервової та серцево-судинної систем.
Калій допомагає розслабити кровоносні судини, без нього вони можуть стати занадто вузькими, що підвищить кров'яний тиск. «Кожна клітина в вашому тілі повинна отримувати достатньо калію, щоб функціонувати, падіння рівня калію в організмі може привести загальної втоми і виснаження», - розповідає Джанет Брілл, дієтолог з Філадельфії. Але навіть якщо ви споживаєте рекомендовані 4700 мг в день, ви все одно може страждати від дефіциту калію. Чому?
Правда в тому, що регулярне поїдання фастфуду та оброблених продуктів практично гарантує, що у вас низький калій через всі натрієві чіпси, крекери і заморожені страви, говорить Брілл. Чим більше натрію ви споживаєте, тим більше калію виводиться з організму. Скоротіть споживання солі, щоб допомогти організму утримати більше калію, якого ви з'їдаєте разом з їжею. До слова, калієм багаті безліч смачних продуктів: диня, авокадо, банани, біла квасоля і картопля з шкіркою.
Іноді дефіцит калію важко помітити, але якщо ви відчуваєте будь-яку з цих ознак, слід насторожитися.
1. Спазми і судоми. Калій відіграє важливу роль у скороченнях гладких м'язів, тому при його дефіциті в м'язах можуть виникнути судоми і навіть біль.
2. Серцебиття або ваш пульс прискорюються без жодної видимої причини. Значне падіння рівня калію може також сповільнити серцебиття, і навіть викликати почуття, як ніби ви збираєтеся втратити свідомість.
3. Запори: дефіцит калію може уповільнити роботу кишечника. Також при цьому можливі здуття живота і спастичні болі.
No comments yet.