1 Зірка2 Зірки3 Зірки4 Зірки5 Зірок (Поки немає голосів, будьте першими!)
Loading...

Фастфуд може послужити причиною поганої успішності

Загрузка...

Недавнє дослідження показало, що шкідлива їжа також гальмує роботу мозку. Так, діти, що часто відвідували ресторани швидкого харчування, гірше справлялися із математикою, природничими науками і погано читали.

Згідно однієї теорії, вся справа в дефіциті заліза, викликаному незбалансованим харчуванням. Інша теорія говорить про те, що велика кількість жирів і цукру саме по собі негативно відбивається на процесі навчання. Коментує керівник дослідження доктор Келлі Партелл з Університету Огайо: "Ми використовували дані 8500 американських школярів. Їх споживання фастфуду оцінювалося у віці 10 років. Через три роки аналізу піддалася успішність".

Діти розповідали, як часто споживають фастфуд, включаючи їжу з McDonald's, Pizza Hut, Burger King і KFC. 52% за тиждень до опитування їли фастфуд 1-3 рази, а 10% їли 4-6 разів. Ще 10% їли фастфуд щодня. І остання група набирала 79 балів за шкалою успішності в природничих науках. Для порівняння: діти, взагалі не вживали фастфуд, набирали 83 бали. Відставання було видно також відносно математики і читання.

Це не дивно. Торік було доведено, що фастфуд негативно впливає на пам'ять з-за запалення в гіпокампі, принаймні, у щурів. Дана зона мозку відповідає за вербальну і просторову пам'ять. А ожиріння саме по собі викликає зміни в мозку, провокуючи розвиток запалення.

Поширити в Соціальних Мережах: