Дієтологи радять обов'язково включити в раціон на весняно-літній період редис. Мало хто знає, але редис може претендувати на звання супер-продукту. Даний продукт найбільш поживний на самому початку літа. У редисці мало калорій (на цілу чашку припадає менше 20 калорій).
Редис допомагає при застійних процесах кашлю, супроводжуючого застуду. Також редис активізує імунітет. А фіто-хімічні сполуки, що містяться в редисці, мають протиракові властивості. У редисці можна знайти багато вітаміну С і речовин, включаючи калій, що знижують тиск.
Так як редис відрізняється високим вмістом клітковини, він не замінний для діабетиків і людей з ускладненнями з боку шлунково-кишкового тракту. В цілому страви з редисом виходять корисними, некалорійними і ситними. До речі, редис можна використовувати як косметичний засіб, наносячи подрібнений редис в якості маски для обличчя. Така маска поверне свіжість завдяки вітаміну С.
No comments yet.