Вчені розповіли, кому корисне какао

Какао для багатьох людей - це улюблений напій, а як виявилося ще й дуже корисний. По-перше, какао готується з молоком, яке насичує організм кальцієм, по-друге, вчені вважають, що регулярне вживання какао робить позитивний вплив на когнітивний розвиток людини. Даний висновок вчені отримали під час невеликого дослідження, в якому брали участь люди похилого віку, які мають різні порушення у функціях мозку.

Учасників дослідження поділили на три групи, в кожній з них люди повинні були приймати певні порції какао в день. Дослідження тривало два місяці і в результаті вчені прийшли до висновку, що ті групи учасників, які щодня випивали по 450-950 мл какао, поліпшили показники мозкової діяльності, у них налагодилася здатність запам'ятовувати, а також, не дивлячись на свій вік, кожен учасник похвалився тим, що по закінченню проекту йому стало простіше концентрувати свою увагу на предметах.

Остання група людей не показала хороших результатів та їх когнітивні навики залишилися на колишньому рівні, доза какао для них становила всього 50 мл на день. Тому вчені наполягають на тому, щоб люди похилого віку, які мають проблеми з пам'яттю, змінили свої звички і замінили чай або каву на какао.

Так від чого ж какао володіє таким чудодійним ефектом? Вся справа в тому, що в какао містяться антиоксиданти, які славляться своїми «омолоджують» властивостями. За рахунок їх поліпшується кровообіг і утворюються нові нервові клітини, тому функції мозку починають активно працювати, тим самим маючи на людину позитивний вплив.

Вченими раніше було доведено, що какао ефективно бореться з підвищеним артеріальним тиском, знижуючи його до норми. Омолоджуючу дію какао має і до здоров'я шкіри, тому як цей напій прискорює кровообіг, роблячи шкіру пружною і еластичною, і захищає тканини від утворення в них ракових клітин.

До речі, какао є одним з найбільш вітамінізованих напоїв, який тільки можна зустріти в природі. Воно багате вітамінами: А, РР, Е і В, мінералами: кальцій, залізо, цинк, фтор, магній, калій та ін. Якщо ви вегетаріанець, то какао корисне вам і тому, що в ньому міститься необхідний для здоров'я рослинний білок.