Традиційно морква використовується при приготуванні страв, але мало хто при цьому замислюється, яку колосальну допомогу організму приносять ці улюблені ласощі зайців. А морква має масу невідомих корисних властивостей, про які ми й постараємося розповісти далі.
По-перше, морква сприяє запобіганню раку. Про це говорять результати досліджень - вживання моркви істотно знижує ризик розвитку раку легенів, молочних залоз і товстої кишки. Досліди, проведені на мишах в лабораторіях, підтвердили - у гризунів, які їли моркву, протягом певного періоду часу, ризик розвитку ракових пухлин знижується на одну третю.
По-друге, морква сприяє запобіганню старіння через що міститься в овочі потужного антиоксиданту бета-каротин, який перешкоджає руйнуванню клітин, уповільнює їх старіння.
По-третє, морква допомагає шкірі залишатися здоровою, завдяки вмісту в ній антиоксидантів і вітаміну А. Через нестачу вітаміну А - шкіра, нігті і волосся стають сухими. А наявність в організмі вітаміну А - гарантія того, що у вас не з'являться передчасні зморшки, висипи, сухість, пігментні плями і тьмяний колір шкіри.
По-четверте, морква є натуральним антисептиком, здатним запобігти поширенню інфекцій. Її можна прикладати в сирому вигляді до інфекцій і ран. Також морква успішно допомагає запобігати серцево-судинним захворюванням, знижує рівень холестерину.
По-п'яте, морква допоможе очистити організм, завдяки наявності в ній вітаміну А, який у свою чергу знижує рівень жовчі в протоках печінки.
По-шосте, морква зберігає здоров'я зубів і ясен - цей твердий овоч при пережовуванні очищає зуби і ротову порожнину. Коли ми ретельно пережовуємо тверду моркву, виділяється багато слини, яка регулює кислотно-лужний баланс в порожнині рота і перешкоджає розмноженню бактерій.
No comments yet.