Loading...Експерти розповіли, які саме овочі та фрукти ви все ще можете встигнути купити в кінці серпня, щоб захистити свій імунітет на рік вперед за допомогою сезонних вітамінів:
1. Свіжа зелень і листові овочі багаті такими вітамінами, як С, А, РР, В, Е, плюс до всього, в них містяться необхідні для здоров'я мінерали: кальцій, залізо, фтор, калій, каротин, ефірні масла та інші. Вживаючи їх щодня в достатній кількості, налагодиться робота імунної системи, покращиться зір і травлення, стан шкіри, волосся і нігтів.
2. Молодий часник. Користь молодого часнику давним давно стала всім відома, тому як він багатий різними вітамінами, зокрема вітаміном С, і такими речовинами, як: рибофлавін, тіамін, аскорбінова і нікотинова кислота. Молодий часник допомагає налагодити роботу травного тракту, зміцнити імунну систему, знизити рівень цукру в крові, знизити артеріальний тиск і позитивно вплинути на роботу мозку.
3. Боби містять такі вітаміни, як С, В, РР, а також ці корисні речовини: сірка, магній, залізо, фосфор, каротин, клітковина і т.; Д. Боби нормалізують рівень холестерину в крові, виводять солі важких металів, покращують обмін речовин і виводять шлаки з організму, мають протизапальну властивість.
4. Зелений горошок багатий неймовірною кількістю мінералів і вітамінів, основні з них: вітаміни груп А, С, Н, В, залізо, кальцій, фосфор, магній, сірка та інші. Молодий горошок дуже корисний для здоров'я людини в цілому, він зміцнює імунітет і не дозволяє розвинутися авітамінозу, захищає серцево-судинну систему, перешкоджаючи інсультам, інфарктам та іншим хворобам.
5. Кольорова капуста і брокколі багаті вітамінами А, С, В і РР, також в їх складі є калій, натрій, пектин, фосфор, кальцій і залізо. Капусту потрібно вживати якомога частіше, тому як вона відіграє велику роль у процесі травлення, захищає імунну систему, в тому числі і від ракових клітин, володіє протизапальними властивостями, зміцнює судини і виводить зайвий холестерин, швидко засвоюється і допомагає схуднути.
6. Авокадо має у своєму складі безліч вітамінів і мінералів, які роблять благотворний вплив на серце, судини, кишечник, шкіру. Користь цього «заморського» овоча неоціненна, так що сміливо налягайте на авокадо і додайте його у різні страви, щоб надати їм оригінальності і яскравих смакових якостей.
7. Цибуля-порей не відстає від інших овочів і теж демонструє багатий «внутрішній світ», в ньому містяться вітаміни А, С, В, РР і каротин, плюс до всього, цибуля вміщує в собі великий спектр мінералів: марганець, нікель, магній , залізо, натрій, кальцій, калій і т. д. Цибуля-порей швидко підвищує апетит, нормалізує роботу травної системи, допомагає впоратися з ожирінням і вилікувати сечокам'яну хворобу.
Всі ці овочі об'єднані наявністю у своєму складі вітаміну С та інших цінних вітамінів, власне, тому вони і вважаються найкориснішими в кінці літа. Хоча, ці ж овочі ви можете купити в будь-який час року, але тоді перед вами постане дилема, наскільки вони корисні, адже вирощують їх вже в теплицях, а не на городі.
No comments yet.