Loading...Вчені з Університету Карнегі-Меллона в США вважають, що надання інформації про калорії у вигляді цифр і графіків може допомогти людям їсти менше.
Фото порталу Кулінарний Едем З метою заохочення споживачів зменшити споживання калорій Управління з санітарного нагляду за якістю харчових продуктів і медикаментів в США (FDA) в даний час вимагає, щоб заклади громадського харчування інформували своїх відвідувачів про кількість калорій, що містяться в кожному пункті меню.
Але цифрова інформація - не єдиний дієвий спосіб допомогти людям зробити правильний вибір.
Згідно з даними дослідження, досить ефективним в даному відношенні також є метод світлофора, де низькокалорійні блюда відзначені зеленим кольором, страви середньої калорійності - жовтим, а висококалорійні страви, небезпечні для здоров'я і фігури, відмічені червоним.
No comments yet.