Людям, схильним до депресії, треба забути про печиво

Після напруженого дня більшість з нас звертаються до печива, вважаючи, що воно допоможе відчути себе краще.

Але нове дослідження американських учених з Державного університету Сан-Дієго показало, що поглинання печива і тістечок може насправді стати причиною депресії.

Фахівці виявили, що транс-жирні кислоти, які зазвичай зустрічаються в хлібобулочних і оброблених харчових продуктах, можуть змінювати регулювання емоцій.

Вивчення 5000 чоловік показало, що люди, які вживали найбільшу кількість транс-жирів, мали найменший контроль над своїми емоціями. Зокрема, вони були менш обізнані про свої почуття, меншою мірою були здатні точно читати емоції і в меншій мірі були здатні регулювати свій настрій. При цьому було встановлено, що коли люди почали споживати менше транс-жирних кислот, вони змогли краще регулювати свій настрій.

Вчені планують дізнатися більше про зв'язок між транс-жирними кислотами і психічним здоров'ям, тому що відносини ще погано вивчені. Вони сподіваються, що отримані результати приведуть до кращого розуміння того, як харчування впливає на наші емоції. Медики також попереджають, що харчування з високим вмістом транс-жирів може призвести до підвищення рівня холестерину в крові, що, у свою чергу, збільшує ризик розвитку хвороб серця, інфарктів та інсультів.