1 Зірка2 Зірки3 Зірки4 Зірки5 Зірок (Поки немає голосів, будьте першими!)
Loading...

Як заповнити недолік білка, якщо ви вегетаріанець

Загрузка...

Дуже багато думок з приводу вегетаріанського харчування змушують людину сумніватися у своєму виборі. Найголовнішим недоліком вегетаріанства вважають відсутність білка, через що у людини можуть розвиватися різні захворювання, вона буде почувати себе слабкою і безпорадною.

У фахівців зовсім інша думка, яка грунтується на тому, що білок можна отримувати з рослинних продуктів, а функції у нього нічим не відрізняються від тваринного білка. Тому всі, хто хоче стати вегетаріанцем і відмовитися від продуктів тваринного походження, але при цьому бути здоровим і давати можливість своєму організму отримувати з їжі всі необхідні вітаміни, мінерали і речовини, можуть залишатися спокійними, так як рослинні продукти, багаті білком, завжди можна купити і з'їсти.

Які рослинні продукти мають в своєму складі білок:

1. Вівсяна каша завжди вважалася одним з найбільш корисних продуктів для травного тракту за рахунок клітковини, але також в її складі є білок, в одній порції його приблизно 6 грам.

2. Мигдаль і арахіс вміщують у собі стільки корисного, що перерахувати не вистачить пальців. Плюс до всього, горіхи швидко вгамовують відчуття голоду і насичують організм білками. У арахісі на порцію з 30 гр припадає близько 10-12 гр білка, а в мигдалі - 6 гр.

3. Брокколі. Якщо порівнювати брокколі з іншого капустою, наприклад білокачанною, то вона є найбільш корисною, тому як багата вітаміном С і білками.

4. Шпинат. Переоцінити користь шпинату для здоров'я людини просто неможливо, тому що в ньому містяться речовини, здатні протистояти розвитку ракових клітин. Шпинат корисний для всіх процесів в організмі, а також його вживання надає благотворний вплив на стан шкіри, волосся і нігтів, що важливо. Ну і звичайно ж, не можна не відзначити, що в порції шпинату міститься близько 5-6 грам білка.

5. Кольорова капуста не менш корисна, ніж брокколі, але в її одій порції міститься всього 2-3 грами білка. Але якщо враховувати, що в кольоровій капусті є ще маса корисних речовин, бажано ввести її в раціон харчування і їсти не рідше 2-3 разів на тиждень.

6. Спаржа є низькокалорійним продуктом, її люблять ті, хто сидить на дієті, але і для вегетаріанців вона незамінна, оскільки містить білки.

7. Квасоля та інші бобові продукти містять достатню кількість білка, амінокислоти і вітаміни, які допоможуть нормалізувати процеси травлення і кровотворення в організмі. Нещодавно вчені звернули увагу на той факт, що вживання бобових благотворно позначається на здоров'ї людини і разом з цим скорочуються випадки онкологічних захворювань.

Поширити в Соціальних Мережах: