Loading...Щоб у середині дня вам не захотілося спати, вчені рекомендують правильно поснідати. Але які саме продукти можуть допомогти в боротьбі з денною сонливістю? Виявилося, що мова йде зовсім не про каву, як напевно подумала більшість.
Вчені Кембриджського університету провели дослідження, в ході якого з'ясували, що білок курячих яєць ефективно стимулює мозкову активність. Цією властивістю білки зобов'язані речовинам у своєму складі, які дуже нагадують орексин. А орексин, у свою чергу, забезпечує точну і злагоджену взаємодію різних ділянок людського мозку. Саме нестача орексина і провокує горезвісну денну сонливість, на яку найчастіше скаржаться офісні працівники.
Якщо порівнювати яєчний білок з кавою або чаєм, то ці популярні напої стимулюють роботу мозку на найближчі 1.5-2 години максимум. А ось білок з'їденого курячого яйця гарантує вам ефективну розумову роботу на весь день.
