1 Зірка2 Зірки3 Зірки4 Зірки5 Зірок (Поки немає голосів, будьте першими!)
Loading...

Їжа гниє вже по дорозі до столу: результати дослідження

Загрузка...

Щодня кожен з нас вживає їжу і навіть ті, хто сидить на дієті, в будь-якому випадку щось їдять. Медики наполягають на тому, щоб ми їли продукти, збагачені білком, а вибір їх не так великий і найбільше білка, як ми знаємо, міститься у волокнах м'яса. Останнім часом дуже модно переходити на вегетаріанське харчування, де повністю виключено вживання продуктів тваринного походження. Вегетаріанців часто засуджують, обіцяють їм виснаження і недокрів'я, але, як показує статистика, ці люди здоровіше кого-небудь.

Виявляється, що м'ясо починає розкладатися відразу після того, як тварину вбили. Процес розкладання практично миттєво починає діяти і єдине, що може його загальмувати - це заморожування продукту при температурі -10-15 градусів. Але навіть заморожене м'ясо повільно розкладається, тепер уявіть, що ви їсте.

Після бійні м'ясо зберігають у спеціальних холодильних камерах, а вже потім розвозять по магазинах і продовольчим ринкам. Весь цей час м'ясо розкладається, в ньому розмножуються гнильні бактерії та інші не корисні речовини. Ви йдете в магазин, купуєте м'ясо і в рідкісних випадках відразу ж, приходячи додому, починаєте готувати. В основному, також заморожуєте або кладете в холодильник, щоб приготувати його трохи пізніше. Більше того, іноді ви купуєте м'ясо, щоб його замаринувати, а як вже стало зрозуміло, дати йому можливість розкладатися далі.

Виходить, що ми самі вбиваємо свій організм тією їжею, яку так любимо їсти. Про те, що м'ясо - один з тих продуктів, який довго засвоюється в організмі і перетравлюється, всім відомий факт. Вченими вже доведено, що м'ясо гниє в кишечнику роками і вивести звідти ці бактерії вкрай складно, хіба що повністю від нього відмовитися. Тепер дивіться, ви купуєте гниле м'ясо, хоча на вигляд воно свіже і на запах теж, смажите шашлик, природно не дожарюєте його, тому як це не завжди виходить навіть у найдосвідченіших Мангальщиків, їсте вже гниле м'ясо, щоб воно потім продовжувало гнити у вас в травному тракті.

Дійсно, а якщо спробувати подивитися на м'ясо з іншого боку? Наприклад, ви ж не будете їсти сире м'ясо лише тільки тому, що воно сире, а ось смачний жирний стейк з'їсте із задоволенням? Вчені пояснюють це тим, що наш мозок запрограмований таким чином, що ми ніколи не захочемо їсти сире м'ясо і розірвати заживо зубами порося, курку, качку, корову й інших тварин. А ось готове м'ясо, тушковане, смажене або запечене ми їмо на «ура» тільки тому, що в мозок надсилається сигнал-бажання, адже м'ясо вже змінило свій склад і колір, тепер його можна їсти і відчувати від цього задоволення, спеції теж грають свою роль.

Підводячи підсумки, хотілося б підкреслити, що м'ясо з безліччю гнильних бактерій і субстанцій розкладання не гідне того, щоб ми отруювали собі життя, тому перш ніж з'їсти м'ясо подумайте про те, якої шкоди ви приносите своєму здоров'ю.

Поширити в Соціальних Мережах: