Loading...Дійсно цей напій відомий з давніх часів і його батьківщиною по праву вважається Китай. Знаючи і дотримуючись правил культури чаювання, цей напій цілком можна приймати як тонізуючий напій з лікувальними властивостями. Саме на це зазвичай роблять наголос виробники реклами на замовленням чайних торгових марок.
Але всі забувають, що чай може завдати суттєвої шкоди здоров'ю людини, якщо не знати основні правила його заварки і вживання. Для початку, потрібно мати на увазі, що у відомих марках чаю містяться токсичні речовини, які не додадуть здоров'я людині. Так, в 91% чаю, який постачають з Китаю, виявлений досить високий рівень пестицидів, які перевищують усі дозволені норми. Крім цього чаї включають в себе цілі букети штучних ароматизаторів, які не мають нічого спільного з натуральними. А значить, їх «користь» не підлягає сумніву.
На корисні властивості чаю має вплив і його міцність - від неї безпосередньо залежить концентрація кофеїну і теофіліну в цьому гарячому напої. І якщо зелений чай ще можна і навіть рекомендовано заварювати не одного разу, то чорний чай категорично не можна заварювати вдруге. Саме в чорному чаї проходить процес інтенсивного мимовільного окислення ароматичних речовин, ефірних масел і фенолу, що згубно позначається на здоров'ї людини. Чорний чай необхідно випивати через 15 хвилин після того, як він був заварений індивідуально в чашці, а не заварювати в чайнику для того, щоб його потім розбавляти окропом.
Зеленого чаю можна випивати до 5 чашок на день.
А от чорного обмежте 2-3 чашками - у великих кількостях він може викликати безсоння, перезбудження, стискання в області серця, відчуття жару на шкірі обличчя.
Пам'ятайте народну мудрість - "Всього має бути в міру!» І залишайтеся здоровими.
No comments yet.