1 Зірка2 Зірки3 Зірки4 Зірки5 Зірок (Поки немає голосів, будьте першими!)
Loading...

Профілактика Раку: Допоможе Полуниця


Вживання в їжу сублімованої полуниці суттєво зменшує вираженість передракових змін на слизовій оболонці стравоходу. Це означає, що полуниця допомагає в профілактиці раку.

Рак стравоходу - небезпечна і поширена злоякісна пухлина. Згідно з даними Американського товариства по боротьбі з раком, в 2010 році в США було виявлено трохи більше 16600 випадків раку стравоходу, а 14500 пацієнтів померли.

До факторів ризику виникнення цього раку відноситься куріння, особливо в поєднанні зі зловживанням алкоголем, а також бідне фруктами і овочами харчування і гастроезофагеальний кислотний рефлюкс.

Заходи профілактики цього виду раку добре відомі лікарям. Однак нещодавно з'явилося повідомлення про те, що захиститися від нього можна за допомогою полуниці. Про це говорять попередні результати дослідження Центру з вивчення злоякісних новоутворень при Університеті Огайо (Колумбус, США).

Після експериментів на тварин, які показали протиракові властивості полуниці, вчені вирішили перевірити її дію для профілактики раку у людей.

Для цього вони провели дослідження за участю 35 пацієнтів з передраковими змінами слизової оболонки стравоходу. Середній вік добровольців становив 54 роки. У всіх були фактори ризику розвитку раку стравоходу.

Перед початком роботи і в кінці всім пацієнтам проводилося ендоскопічне дослідження стравоходу з біопсією, яка показувала вираженість змін на слизовій. На початку дослідження у 31 людини зміни оцінювалися як легкі, а у п'яти дисплазія клітин була виражена умеренно.Степень дисплазії дозволяє передбачити ймовірність розвитку раку. При легких зміни ризик злоякісної пухлини протягом 15-20 років становить 25%. Якщо дисплазія оцінюється як помірна, то це збільшує ризик до 50%.

Профілактика раку зі смаком

Всім пацієнтам була призначена сублимированная полуниця в кількості 60 г кожен день. Така форма продукту, говорить провідний дослідник доктор Тонг Чен, володіє максимальною концентрацією протиракових речовин і допомагає для профілактики раку.

Всі добровольці фіксували щоденне споживання ароматного ліки в щоденниках. Крім введення в раціон харчування полуниці, ніяких змін в дієті або способі життя не проводилося.

Після закінчення дослідження виявилося, що у 29 добровольців з 36 вираженість передракових змін слизової істотно зменшилася.

Як пояснює доктор Чен, розвиток раку стравоходу пов'язано з хімічною речовиною під назвою N-нітрозіметілбензіламін (НМБА). Воно міститься в маринованих овочах, смаженому беконі і деяких інших продуктах, а також в тютюновому димі. На думку вчених, полуниця впливала саме на НМБА, пригнічуючи його активність в організмі. Крім цього, позитивна дія для профілактики раку могли надавати «полуничні» вітаміни, фолієва кислота і мінеральні речовини.

Результати свого дослідження американські фахівці представили на 102 щорічному засіданні Американської асоціації з дослідження раку, яке проходило 2-6 квітня в Орландо (Флорида, США).

Читайте також:

Поширити в Соціальних Мережах:
No comments yet.

Напишіть відгук