Отруєння Грибами: Перші Ознаки

Отруєння можуть викликати не тільки отруйні гриби, а й деякі види їстівних. Наприклад ті, що були неправильно приготовані або зібрані в екологічно несприятливих місцях. Важливо знати, які перші ознаки отруєння грибами, щоб вчасно надати медичну допомогу.

Розрізняють декілька видів грибних токсинів, які класифікуються за ступенем впливу на організм людини. Умовно можна виділити чотири типи таких токсинів.

Отруєння грибами гастроентеротропного характеру: перші симптоми

Це токсини, які вражають шлунок, кишечник і інші органи травлення. До таких грибів можна віднести сморчки, строчки і ін.

Отруєння такого типу реєструються протягом усього року. Найчастіше випадки частішають влітку і восени, але в зв'язку з тим, що токсин зберігається в маринованих, сушених і інших видах грибів, можливі отруєння навесні і зимою.

Перші симптоми отруєння відзначаються скоро, через 4 години після вживання грибів, і наростають в період до 8 годин.

Ознаки отруєння грибами гастроентеротропного характеру:

• біль в животі;
• діарея;
• блювота;
• нудота;
• підвищене потовиділення;
• слинотеча.

У важких випадках спостерігається зниження артеріального тиску, печінкова недостатність, жовтяниця. Тривають симптоми від доби до 72 годин.

Прогноз в даному випадку залежить від того, як своєчасно і якісно була надана медична допомога. Смертність становить до 50% від усіх випадків, відомі і випадки швидкого летального результату при вживанні великої кількості грибів такого типу.

Отруєння грибами нейровегетотропного дії

Такі отрути роблять серйозний вплив на роботу нервової системи, а також пригнічують безліч процесів в організмі. Містяться в мухоморі, помилкових шампиньонах, сатанинському грибі і ін.

Отруєння цього типу відбуваються частіше влітку і восени.

Вже через 2 години спостерігаються перші ознаки отруєння грибами такого типу:

• порушення роботи шлунково-кишкового тракту (нудота, блювота, болі в животі)
• сухість і блідість шкіри;
• порушення зору;
• розлад свідомості (в деяких випадках людина впадає в кому);
• судоми, галюцинації.

Клінічні прояви тривають близько доби, іноді трохи більше. Смертність становить 1%.

Отруєння грибами гепатонефротропного дії

Подібні токсини впливають на роботу печінки і нирок, накопичуючись в печінці - до 60%, в нирках - до 3%. До грибів, що містить такі речовини, можна віднести всі види блідої поганки.

Відбуваються отруєння частіше влітку і восени.

Протягом 6 годин не відзначається ніяких симптомів. Перші ознаки отруєння поганки:

• діарея;
• блювота;
• нудота.

Ці симптоми можуть тривати до трьох днів. Потім настає їх згасання. Однак це помилкове одужання. Найчастіше після первинних симптомів розвивається токсичний гепатит, може спостерігатися енцефалопатія (ураження головного мозку). Несвоєчасне лікування може призвести до летального результату. Смертність становить до 75%.

Отруєння грибами: вегетативно-сенсорна полінейропатія

Один з видів отруєння грибами, при якому уражаються кінцівки і серцево-судинна система.

Ознаки отруєння:

• підвищена дратівливість шкіри верхніх та нижніх кінцівок;
• набряклість стоп;
• «Мармуровість шкіри» через порушення мікроциркуляції крові.

Ці симптоми можуть триматися до декількох тижнів. При своєчасному лікуванні прогноз сприятливий.

При підозрі на отруєння грибами важливо вчасно звернутися до фахівця для надання медичної допомоги.