Нізкожіровая Дієта: Можливі Проблеми

Кому потрібна перевірка на генетичну схильність до цукрового діабету.

Люди, які починають лікування з знежиреної, вегетаріанської дієти, як правило, худнуть легко. Згідно з нашими дослідженнями, середня норма становить приблизно 450 г за тиждень. Деякі худнуть швидше, інші повільніше, але такі цифри - хороший темп. Якщо дотримуватися нашої дієти протягом року, підсумок буде вражаючим, і можна буде виключити нестійкі результати, які зазвичай супроводжують дієти, засновані на обмеження калорій. Оскільки це не короткострокова, виснажлива голодом програма харчування, у вас не буде ризику повернення до початкової стадії.

Поступова, здорова втрата ваги - саме те, що потрібно. Іноді процес схуднення може трохи походити на графік фондового ринку. Є відхилення вгору і вниз по шкалі, але тенденція повинна бути ясною. Якщо ви не худнете, пора прийняти заходи. Ось деякі поради.

- Зверніться до самого початку. Переконайтеся, що ви на 100% прямуєте принципам, описаним в розділі 4. У ній йдеться про те, що ви взагалі не повинні вживати продукти тваринного походження. Якщо дієта буде включати рибу або сир, то це буде перешкоджати зниженню ваги.

- Перевіряйте, скільки масла в продуктах. Всі продукти повинні містити не більше 2-3 г масла. Якщо ви часто їсте в ресторанах, спробуйте оцінити, скільки масла в ту або іншу страву. Якщо ви не впевнені (або офіціант не знає точно), замовте продукти, приготовлені на пару, або тушковані. Попросіть все соуси подати окремо від основного блюда.

- Проведіть швидку перевірку на наявність клітковини. Якщо ви стежите за тим, скільки клітковини споживаєте, і в якийсь момент виявите, що їсте її менше 40 г в день, варто ввести в раціон більше бобів, овочів і фруктів. Якщо дієта - строго вегетаріанська, нізкожіровая і орієнтована на вживання клітковини в великих кількостях, то ви обов'язково схуднете, але навіть в цьому випадку може виникнути кілька запитань.

- Не виключайте раціоналізаторський підхід. Іноді люди, яким не вдається схуднути, звинувачують в цьому генетику, дефіцит руху і т. Д. Ці фактори, безумовно, важливі, але якщо ви не худнете, то, звичайно ж, вся справа в харчуванні.

- Спрощуйте. Набагато краще купувати окремі продукти, а не приготовлені заздалегідь страви. Чим менше компонентів, тим краще. Наприклад, боби, морква, броколі, неочищений рис не потребують описах складу - що ми бачимо, то і отримуємо. Ви точно знаєте, що ніхто не додавав в них масло і не зіпсував клітковину тепловою обробкою.

- Вживайте більше сирих продуктів. У деяких людей спостерігалася ефективна втрата ваги в результаті збільшення споживання сирих продуктів. Нарізані овочі, салати, свіжі фрукти багаті клітковиною і низькокалорійні.

Ніл Д.Барнард, «Цукровий діабет. Програма за зверненням назад », Видавництво« Альфа-Бета », 2011 рік