Метаболічний Синдром - Хвороба Цивілізації

Які причини запалення внутрішньої оболонки серця, як виявляється захворювання і які методи його діагностики.

Захворювання метаболічного синдрому - хвороби резистентності до інсуліну - є основними проблемами зі здоров'ям у західних країнах і зачіпають більше половини всіх дорослих і дітей. Існують чотири основних захворювання метаболічного синдрому:

Діабет 2-го типу

Високий артеріальний тиск

Серцево-судинні захворювання

Дислипидемия (низький рівень хорошого холестерину ЛПВЩ, підвищені тригліцериди і високий рівень поганого холестерину ЛПНЩ)

Як правило, до захворювань метаболічного синдрому додаються подагра і аномалії згортання крові, а також ожиріння.

Зв'язок між харчуванням і здоров'ям

Багато хронічні захворювання, які вразили західний світ, - так звані хвороби цивілізації - можна пояснити помилками в харчуванні. Їжа і здоров'я явно взаємопов'язані. Коли ми починаємо відхилятися від семи ключових принципів палеодіети, існуючої 2,5 млн років, у нас не тільки розвиваються порушення метаболічного синдрому, але і підвищується сприйнятливість до багатьох інших хвороб.

Як нам дізнатися, чи є певний продукт або його недолік в нашому раціоні фактором, відповідальним за виникнення будь-якої хвороби - або її відсутність? Якщо у вас є алергія на молоко або непереносимість лактози, то причина і наслідок тут абсолютно зрозумілі. Набагато важче - якщо взагалі можливо - передбачити, чи буде мати якийсь стосунок шматочок маргарину (містить трансжирних кислоти), який ви з'їдаєте разом з ранковим тостом, до серцевого нападу 40 років по тому.

Щоб з'ясувати, чи є кореляція між харчуванням і хворобами, вчені і лікарі використовують різні процедури, включаючи харчове втручання, епідеміологічні дослідження, експерименти на тваринах і вивчення тієї чи іншої культури. Коли результати всіх чотирьох типів досліджень збігаються, зв'язок між певною їжею і порушеннями здоров'я стає явною. Однак в більшості випадків ця обумовленість далеко не так очевидна; часто прихованої причиною хвороби є генетична схильність до неї. Взаємозв'язок продуктів і багатьох захворювань була доведена лише частково.

Лорейн Кордейн, «Палеодіета», Видавництво «Альфа-Бета», 2011 рік