Хвороба Паркінсона та харчування

Дієта не відіграє ключової ролі в лікуванні хвороби Паркінсона. Але правильне, збалансоване харчування дає енергію, необхідну для боротьби з хворобою.

При хворобі Паркінсона харчування повинно бути різноманітним. Їжа повинна містити всі поживні речовини - білки, жири, вуглеводи, вітаміни, мікроелементи.

У щоденному раціоні повинні бути присутніми продукти, багаті рослинною клітковиною, злакові, свіжі фрукти і овочі. Потрібно уникати жирної і багатої холестерином їжі, великої кількості солі і цукру. Необхідно стежити за споживанням достатньої кількості води.

Протипаркінсонічні засоби і їжа

Протипаркінсонічні засоби з L-дофой (наприклад, леводопа) краще засвоюються натщесерце, за півгодини до або через годину після прийому їжі. Це сприяє більш повному і швидкому всмоктуванню препарату зі шлунково-кишкового тракту.

Потрібно обговорити з лікарем кількість білка в щоденному меню, оскільки білкова дієта може знизити ефективність лікування.

Боротьба з нудотою

У деяких пацієнтів прийом ліків в L-дофой систематично викликає нудоту. У цьому випадку лікар може призначити спеціальні препарати, що усувають цю проблему.

Ось кілька порад, які допоможуть впоратися з нудотою:

• пити чисту холодну воду, а не солодкі напої;
• відмовитися від апельсинового і грейпфрутового соків;
• пити рідину в перерві між прийомами їжі, не запивати їжу;
• не поспішати під час їжі;
• їсти частіше, але малими порціями;
• не змішувати гарячі і холодні страви в один прийом;
• не їсти занадто гаряче;
• відпочити після обіду в положенні з піднятою головою;
• не чистити зуби відразу після їжі.

угамування спраги

Прийом деяких протипаркінсонічних препаратів може спровокувати спрагу. Щоб цього уникнути, потрібно:

• випивати вісім і більше чашок води щодня;
• обмежити вживання кофеїн напоїв і продуктів;
• додавати соуси в їжу, щоб вона не була занадто сухою;
• при гострій жадобі їсти фрукти або карамельки.

Втома від їжі

Часто при хворобі Паркінсона прийом їжі викликає стомлення. Якщо це відбувається, потрібно:

• намагатися вживати в їжу м'якші продукти, які не потребують старанного пережовування;
• поділити їжу на шматочки за допомогою ножа;
• відпочити кілька хвилин перед прийомом їжі;
• намагатися, щоб основний прийом їжі припадав на першу половину дня, а на вечір залишити невеликі перекуси.