Повернути назад розвиток атеросклерозу (відкладення холестерину в артеріях, що загрожує серцево-судинними захворюваннями) можна за допомогою правильного харчування.
Вживання певних продуктів показано для профілактики рецидиву хвороби у пацієнтів, яким довелося пройти через такі процедури, як шунтування артерій або пластику судин для відновлення кровотоку.
Харчування для серця: овочі та фрукти
Перше місце серед корисних для серця продуктів, а також для нормалізації тиску, зниження ваги і профілактики цукрового діабету займають овочі і фрукти.
Вміщені в них рослинні волокна виводять з організму ліпопротеїди низької щільності ( «поганий» холестерин).
Багаті білками жирні сорти м'яса і молочних продуктів піднімають вміст холестерину в крові. Щоб звести загрозу до мінімуму, слід дотримуватися балансу між тваринами і рослинними білками.
Харчування для серця: правильна риба
Жирні сорти риби, в яких багато Омега-3-жирних кислот, збагатять організм білком і допоможуть знизити холестерин.
Корисно вживати в їжу повільні вуглеводи (вироби з твердих сортів пшениці, крупи, зерновий хліб). Простих вуглеводів, які швидко засвоюються і дають недовгий відчуття ситості, слід уникати.
Серцю потрібно менше солі і більше води. Надлишок солі може спровокувати зростання тиску, недолік - викликати втому і помилкове відчуття голоду.
Харчування має бути регулярним і дробовим (5-6 разів на день). Рідкісні трапези або звичка пропускати один із прийомів їжі ведуть до переїдання, що вкрай шкідливо для серця.
No comments yet.