1 Зірка2 Зірки3 Зірки4 Зірки5 Зірок (Поки немає голосів, будьте першими!)
Loading...

Дієта при подагрі


Подагра - це захворювання, при якому в організмі накопичується сечова кислота. Дієта при подагрі - обов'язкова умова для ефективного лікування захворювання.

Основними факторами виникнення подагри є проблеми з артеріальним тиском і порушення білкового обміну в організмі.

Крім того, ризик виникнення захворювання збільшується при стабільному великому надходженні в організм пуринових речовин. При надмірному вживанні продуктів з великим вмістом пуринів і наявності схильності до подагри в різних тканинах починають відкладатися кристали сечової кислоти, або моноурата натрію.

Найчастіше вражаються суглоби і шкіра. В подальшому може виникнути і сечокам'яна хвороба.

Дієта при подагрі - обов'язкова умова для ефективного лікування захворювання.

симптоми подагри

Основним симптомом подагри, що приносить пацієнтам великі страждання, є біль в суглобах. У більшості випадків уражаються суглоби стоп, особливо суглоб великого пальця. Суглоб червоніє, опухає і дуже сильно болить. Часто подагричний напад провокується саме порушенням дієти.

Особливості дієти при подагрі

Хворим необхідно харчуватися не менше 4 разів на день, не допускаючи переїдання і голодовок. Відчуття голоду може спровокувати напад. Якщо імеютсялішніе кілограми, то бажано поступово намагатися привести вагу в норму.

Ні в якому разі під час дієти при подагрі не можна втрачати вагу бистро.В проміжках між прийомами їжі потрібно пити багато рідини. Це обов'язкова умова дієти при подагрі, так як рідина сприяє зниженню концентрації сечової кислоти в крові. Дуже добре підходять для цієї мети відвар шипшини, лужна мінеральна вода, журавлинний морс.

Дієта при подагрі: заборонені продукти

  • Дієта при подагрі виключає червоне м'ясо (яловичина, баранина, свинина), субпродукти, а також м'ясні бульйони. Вони є одним з головних джерел пуринових підстав.
  • Риба в будь-якому вигляді також не повинна потрапляти на стіл хворого на подагру.
  • Ні в якому разі під час дієти при подагрі не можна їсти консерви і пресерви.
  • Страви з бобів, квасолі, сочевиці також заборонені як ще одне джерело пуринів.
  • Дієта при подагрі зобов'язує готувати всі страви без використання приправ.
  • Любителям алкоголю доведеться від нього відмовитися, оскільки він може спровокувати напад.
  • Ласуни також будуть не раді. Їм не можна їсти шоколад, торти, тістечка з кремом. Можна вгамовувати свою тягу до солодкого мармеладом і карамеллю.

Продукти з великим вмістом пурину

  • шоколад;
  • печінку;
  • червоне м'ясо;
  • вино;
  • кава.

Дієта при подагрі: дозволені продукти

  • Сир може бути присутнім в раціоні, але дієта при подагрі дозволяє тільки його прісні сорти.
  • Дозволені практично без обмежень овочі і страви з них у відварному або тушкованому вигляді. Як варіанти дієта при подагрі пропонує білокачанну капусту, кабачки, огірки, баклажани. З овочів краще не брати шпинат, спаржу і цвітну капусту.
  • Дозволені фрукти, ягоди та свіжі фруктові соки. Дуже корисні при подагрі апельсини, сливи, груші, кавуни.
  • У приготуванні страв бажано використовувати різні рослинні олії (соняшникова, оливкова), а не вершкове.
  • Дуже корисні кисломолочні продукти і сир. Ряжанка, кефір, йогурти повинні бути постійними гостями на вашому столі.
  • При загостренні подагри швидкої нормалізації концентрації пуринів в крові сприяють розвантажувальні дні. Під час фруктово-овочевого дня хворий весь день їсть тільки дозволені овочі і фрукти (1,5 кг). В кисломолочний день можна їсти тільки кефір та інші кисломолочні продукти.
  • Коли хворий відчуває себе добре, пару раз в тиждень він може дозволити собі невелику кількість відвареного м'яса (наприклад, тефтелі).
  • Дієта при подагрі передбачає переважно відварні страви.
Читайте також:

Поширити в Соціальних Мережах:
No comments yet.

Напишіть відгук