Ароматна профілактика інсульту

Згідно з результатами дослідження, опублікованого в квітневому випуску журналу Stroke, жінки, які випивають в день одну чашку кави або більше, рідше страждають від інсульту.

Кава і профілактика інсульту

Звичайно ж, це не означає, що для зниження ризику виникнення інсульту всім потрібно почати пити каву. У медичній літературі представлені досить суперечливі відомості про її вплив на серцево-судинну систему.

Однак результати дослідження вчених зі Швеції говорять швидше на користь вживання кави, ніж проти неї. Наукова робота проводилася серед майже 35 тис. представниць прекрасної статі у віці від 49 до 83 років. Аналіз даних виявив, що якщо жінка випиває в день більше однієї чашки кави, то це зменшує ризик розвитку інсульту на 22-25% в порівнянні з тими жінками, які вживають менше кави або не п'ють її зовсім.

Вчені спостерігали за своїми підопічними протягом 10 років. За цей період виникло близько 1,7 тис. інсультів. З них трохи більше 1,3 тис. нападів були ішемічними, тобто пов'язаними з порушенням кровотечі в певній ділянці головного мозку; 154 геморагічних інсульту були викликані кровотечею в тканини мозку при розриві судини. Відзначено 79 субарахноїдальних крововиливів, причиною яких є кровотеча під павутинну оболонку головного мозку. У 137 випадках причина інсульту залишилася невідомою.

Вивчення результатів показало, що вживання кави зменшує ризик розвитку інсульту в цілому і його ішемічної форми і субарахноїдальних крововиливів зокрема. Кава ніяк не вплинув на ймовірність появи геморагічного інсульту.

Точні механізми впливу кави на серце і судини досі невідомі. За припущеннями Сюзанни Ларссон, провідного автора дослідження з Національного інституту гігієни навколишнього середовища при Каролінському інституті Стокгольма (Швеція), кава може зменшувати вираженість судинного запалення, а також збільшувати чутливість клітин і тканин до інсуліну. Крім цього, можливо, що жінки, які зовсім не п'ють кави, схильні до дії інших невідомих чинників ризику, які підвищують ймовірність інсульту.

Абсолютно точно можна говорити про одне: помірне або навіть рясне вживання кави не збільшує ризик інсульту.

«Кавові зерна мають широкий спектр дії на організм. Вони не тільки впливають на чутливість клітин до інсуліну, а й зменшують ймовірність розвитку цукрового діабету - одного з факторів ризику інсульту», - каже професор Ерік Римма з Гарвардської медичної школи в коментарях до роботи шведських вчених.

Користь кави

Недавні дослідження показали, що ризик інсульту може збільшуватися протягом однієї години після випитої кави. Це пов'язано з підвищенням артеріального тиску і серцевого ритму. Однак в довгостроковій перспективі кави надає швидше позитивну дію на організм і сприяє профілактиці інсульту.

Вчені вважають, що різка відмова від кави може завдати людині навіть більшої шкоди, ніж непомірне його споживання. А тому вони радять дотримуватися кавових звичок або ж скоротити кількість чашок кави до мінімуму, але не виключати її повністю.